10 công dụng tuyệt vời của củ cải trắng mà bạn nên biết

Bài thuốc dân gian, Đời sống sức khỏe

     Củ cải là loại rau quả có nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất trong các loại rau được sử dụng hàng ngày. Chúng giúp chữa bệnh và phục hồi sức khỏe rất tốt. Đây là thực phẩm không thể bỏ qua trong bữa cơm nhà bạn. Bài viết chia sẻ về những công dụng của củ cải trắng.

Xem thêm >>> 5 cách làm sạch da mặt mà không cần sữa rửa mặt

10 công dụng của củ cải trắng

1. Giảm nguy cơ ung thư

     Củ cải chứa chất phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư. Ngoài ra, nó là một loại củ giàu vitamin C có tác dụng như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ để ngăn chặn các tổn hại các gốc tự do – DNA bên trong các tế bào, do đó giúp ngăn ngừa ung thư.

có chứa chất chống ung thư
Củ cải trắng có chứa chất chống ung thư

2. Điều chỉnh huyết áp

      Đây là nguồn thực phẩm giàu kali giúp duy trì sự cân bằng natri-kali trong cơ thể, nhằm giữ cho huyết áp ổn định.

3. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

     Ở những người mắc bệnh tiểu đường thường không được ăn nhiều thức ăn có đường hoặc tinh bột. Củ cải lại rất giàu chất xơ, và có chỉ số glycemic thấp, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng vì nó không làm lượng đường trong máu tăng lên.

Củ cải trắng rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Củ cải trắng rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường

4. Ngăn ngừa bệnh vàng da

     Một trong những công dụng củ cải được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố.  Củ cải trắng giúp kiểm soát sự phá hủy hồng cầu làm bilirubin trong máu tăng cao – nguyên nhân chính gây bệnh vàng da.

5. Phòng chống cảm lạnh và ho

     Nếu bạn hay bị ho và mắc cảm lạnh, củ cải trắng có thể là một ý tưởng tốt để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn nhằm phòng tránh các căn bệnh này. Ngoài ra, nó cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng dẫn đến cảm lạnh và ho.

Canh cà rốt chữa ho rất tốt
Canh củ cải cà rốt chữa ho rất tốt

6. Chống táo bón

     Củ cải trắng giúp tăng cường sự tiết dịch tiêu hóa và mật làm cho hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả nhất giúp chống táo bón.

7. Giúp giảm cân

     Do chứa rất ít calo cộng thêm hàm lượng chất xơ cao làm người ăn cảm thấy no nhanh. Bạn có thể thoải mái thưởng thức món ăn mà vừa có lợi cho sức khỏe vừa giảm cân.

Bạn muốn giảm cân thì hãy ăn ngay món ăn này
Bạn muốn giảm cân thì hãy ăn ngay món ăn này

8. Tốt cho bệnh nhân hen suyễn

     Củ cải trắng có đặc tính chống sung huyết do vậy rất có lợi cho bệnh nhân hen suyễn. Các nghiên cứu khoa học còn chỉ ra rằng, đây là thực phẩm có khả năng chống các kháng nguyên gây dị ứng đường hô hấp, giúp bảo vệ các lớp lót đường hô hấp khỏi bị nhiễm trùng.

9. Duy trì sự tươi trẻ

     Vì có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, nên có thể ăn để ngăn chặn tác hại của các gốc tự do. Bạn thậm chí có thể nghiền ra để đắp lên da vì nó có đặc tính làm sạch.

Đắp mặt nạ từ củ cải còn làm sạch da
Đắp mặt nạ từ củ cải còn làm sạch da

10. Giữ cho thận khỏe mạnh

     Công dụng của củ cải trắng là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận. Các hợp chất diuretic tự nhiên trong thực phẩm này có tác dụng rất tốt để cải thiện sức khỏe của quả thận. Chúng đóng vai trò như một chất tẩy rửa tự nhiên giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể.

Trả lời